Pele, cabelo e unhas

O cabelo, por exemplo, cresce a um ritmo de 1 centímetro por mês. Se extrapolássemos isto para todo o cabelo de uma pessoa, o crescimento total seria de 30 metros por dia!
Esta tarefa, naturalmente, exige nutrientes e substâncias bioativas suficientes, que precisamos de garantir que estão presentes na nossa alimentação. Assim, com uma alimentação saudável, podemos promover a beleza de dentro para fora.

Ácido hialurónico – uma pele saudável necessita de hidratação.

O ácido hialurónico, transparente e com consistência de gel, é um componente natural da nossa pele.
Esta substância endógena é produzida pelas próprias células do tecido conjuntivo subcutâneo. Graças à sua estrutura química, o ácido hialurónico é capaz de reter grandes quantidades de água no organismo.
Um exemplo impressionante disso é o olho: até 98% do corpo vítreo é composto por água retida por apenas 2% de ácido hialurónico!

O ácido hialurónico pode atuar na nossa pele como uma espécie de preenchimento entre as células cutâneas individuais. Desta forma, podem ser retidas grandes quantidades de água — proporcionando a hidratação de que a pele necessita para manter um aspeto saudável e firme.

O teor de ácido hialurónico diminui com a idade! Infelizmente, a quantidade de ácido hialurónico no nosso organismo reduz à medida que envelhecemos. A sua produção endógena começa a diminuir por volta dos 25 anos. Assim, a nossa pele perde uma hidratação essencial que, no entanto, é necessária para um aspeto saudável e vigoroso.

Funções da pele:

• Proteção contra impactos físicos
• Proteção imunitária por meio do manto ácido
• Órgão sensorial graças aos corpúsculos tácteis
• "Climatização" através da transpiração regulada
• Autoproteção contra a radiação UV

Biotina – Vitamina H para o cabelo e pele

A biotina, uma vitamina do complexo B, desempenha diversas funções no organismo humano. Ela é importante, entre outras coisas, para o metabolismo normal das gorduras, hidratos de carbono e proteínas.
No entanto, a biotina é conhecida principalmente pelo papel fundamental que desempenha na manutenção da saúde da pele e do cabelo.

Devido à sua influência positiva no cabelo e na pele,
é também conhecida como "Vitamina H". As células necessitam de biotina para produzir a proteína queratina. A sua importância reside no facto de a queratina constituir a base estrutural do nosso cabelo. A queratina é essencial para a formação das estruturas celulares e, por isso, é considerada uma proteína estrutural. Confere ao cabelo e à pele um aspeto saudável e firme e, além disso, auxilia na formação de uma camada protetora de queratina nos fios. Assim, a biotina é justamente chamada de "Vitamina da Beleza"!

Muitos alimentos contêm biotina, embora frequentemente em pequenas quantidades. Além disso, esta vitamina é muito sensível ao calor e é rapidamente destruída durante a cozedura. Entre as fontes de biotina estão os miúdos (como o fígado e os rins), a gema de ovo, o peixe, os produtos à base de soja e as oleaginosas.

Cobre – dá cor ao seu cabelo!

Inicialmente, a maioria das pessoas associa o cobre apenas ao metal. No entanto, ele também figura entre os oligoelementos de que o nosso organismo necessita para diversos processos metabólicos.
Entre outras funções, as células capilares requerem cobre para a produção do pigmento melanina.
Sendo a melanina responsável pela cor natural do cabelo, o cobre contribui para a manutenção da sua coloração normal e, além disso, desempenha papéis importantes na preservação do tecido conjuntivo do organismo.
Aqui também se aplica a regra de garantir uma ingestão adequada de cobre através da alimentação, uma vez que o organismo humano não é capaz de o produzir. Os alimentos com alto teor de cobre incluem nozes, abacates, produtos integrais e frutos secos.